Майбутні фахівці готельно-ресторанної справи відвідали Hilton Kyiv

Студенти спеціальності готельно-ресторанної справи Університету культури побували на ознайомчій екскурсії в одному з провідних п’ятизіркових готелів столиці – Hilton Kyiv.

Навчальний візит відбувся у межах практичної підготовки, метою якої є занурення здобувачів освіти у реальні процеси роботи міжнародних готельних мереж.

Під час екскурсії студенти ознайомилися зі структурою готелю та дізналися, як функціонують основні служби закладу.

Учасники побачили особливості організації сервісу преміум-класу, що відповідає міжнародним стандартам обслуговування.

Майбутні фахівці спостерігали за взаємодією між відділами та дізналися про деталі роботи фронт-офісу, служби номерів, відділу бронювання і команд, відповідальних за харчування та проведення подій.

Студенти отримали можливість поставити запитання працівникам готелю та розширити уявлення про внутрішню логістику і координацію великого готельного комплексу.

У рамках візиту вони також відвідали зустріч зі спікеркою Вікторією Фінчук – випускницею Університету культури, яка нині працює у міжнародній готельній мережі.

Спікерка поділилася власним професійним досвідом, окреслила можливі кар’єрні траєкторії у сфері гостинності та розповіла про важливість компетенцій, які цінуються у фахівців сучасної індустрії.

Вона надала студентам практичні рекомендації щодо розвитку професійних навичок та підготовки до роботи у глобальному готельному середовищі.

Такий формат практичного навчання допомагає здобувачам освіти краще зрозуміти специфіку професії та побачити, як теоретичні знання реалізуються в умовах реального готелю.