Студенти ГРіТБ досліджують туристичний потенціал столиці
У межах освітньої компоненти «Туризм і рекреація» на Кафедрі готельно-ресторанного і туристичного бізнесу відбулась пішохідна екскурсія центральними локаціями столиці.
Екскурсія пройшла у рамках практичного заняття з дисципліни «Спеціалізовані види туризму».
Це не просто заняття поза межами аудиторії – це інтеграція фахових знань у реальний міський простір.
Прогулянка Києвом перетворилася на пізнавальну мандрівку, що дала змогу студентам зануритися у структуру туристичного продукту, орієнтованого на міський, історико-культурний та екскурсійно-краєзнавчий туризм.
Маршрут охопив ключові культурні, архітектурні та історичні об’єкти столиці, серед яких такі культурно-історичні пам’ятки як Золоті ворота, пам’ятники Козаку на собаці, коту Пантелеймону, Їжачку в тумані – приклади локального міського фольклору, що формують неповторну ідентичність Києва.
Серед архітектурної спадщини були Будинок барона, Будинок з воронами, Садиба Іваницького – зразки історичної забудови, що цікаві як об’єкти для урбаністичних і ностальгійних маршрутів.
Також були відвідані літературні й меморіальні місця, такі як дім Лесі Українки, Літературний сквер, Будинок письменників – важливі точки на карті культурної пам’яті міста.
Із сучасної туристичної інфраструктури студенти ознайомились з Музеєм медицини, клінікою Маяковського та Київським велотреком – як приклади спеціалізованих об’єктів для освітнього, наукового та нішевого туризму.
У фіналі екскурсії молодь відвідала простори відпочинку й культури такі як Володимирський собор, Ботанічний сад, Парк імені Тараса Шевченка, Площа українських героїв.
Мета заняття – не лише ознайомлення з міськими локаціями, а й аналіз потенціалу Києва як туристичного продукту з точки зору маршрутизації, тематичних екскурсій, наративного дизайну та формування досвіду для різних цільових аудиторій.
Такий підхід дозволяє студентам не лише вивчати об’єкти, а й критично оцінювати логістику, інфраструктуру, туристичні тренди та емоційний вплив.
Кафедра готельно-ресторанного і туристичного бізнесу продовжує послідовно реалізовувати освітню стратегію, орієнтовану на прикладне навчання, розвиток культури та інноваційні підходи до організації туризму в Україні та світі.